Domaine le Pré Vert, Vin de France, Tia Tia Rosé 2021

12,00

Vin en Biodynamie et Naturel 

C’est un rosé naturel funky qui mets votre journée en rose. . Juste un vin de plaisir.

 

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Description

Guilaume and Yasuko Jaquemin de domaine le Pré Vert ont commencés en 2017. Ils travaillent en Biodynamie avec une vinification 100% naturelle. Ils ont aussi commencé avec la Perma Culture sur 9 hectares sur un bon terroir à Razac de Saussignac (Dordogne). Leurs vins sont très fins et toujours bien équilibrés

Région: Bergerac, Saussignac, Vin de France

Cépage et sol: 100% Merlot. Sol: Argilo Calcaire

Goût: Rosé peu foncé, dans un style tendre et un peu de gaz carbonique possible. Vin fin, juteux avec beaucoup de fruits rouges, cassis, framboises. Complex et beaucoup de fraicheur avec un longueur épicé.

Accord Mets & Vins: Aperitif entre copains, charcuterie, salades, BBQ et fromages

Température de service: 11-12°C, verre à vin blanc ou rouge de taille moyenne. À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’au 2024

Vinification: Vinification naturelle avec des levures locales en cuves. Non filtrées ni collées. Sans sulfites ajoutés.  Taux d’alcool: 12% SO2 total<20mg

 

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