Vins Bio, Biodynamiques et Naturels

Vins

Comme sommelier qualifié/expert des vins et ancien importateur de vin, Tim est toujours à la recherche pour les meilleurs vins pour nos activités. Et pour organiser des stages de vins et dégustations de vins interessants sur mesure pour vous. Ces dégustations et stages de vins sont adaptés aux débutants mais aussi pour l’amateur du vin plus avancé. Cliquer ici pour plus des informations sur les dégustations et stages. Le but est que les vins sont délicieux et buvables, amusants et uniques dans leur genre. Il est également important que le vin soit vinifié avec respect de la nature et de son terroir, d’abord le vigneron travaille le plus sain possible (sans produits chimiques et d’engrais dans le vignoble et avec un minimum d’ajouts à la cave). Tous nos vignerons travaillent Biologique en Biodynamie ou Nature. Ces vignerons sont souvent parmi les meilleurs producteurs de vin de France. Il y a un grand nombre mentionnés dans le Guide Vert de la Revue de Vins de France, le magazine des vin le plus connu.

Assortiment

Nous avons un assortiment complet avec des producteurs de vin progressifs et innovants de notre région de Bergerac et le Périgord. Nous travaillons également avec des vins du reste du Sud Ouest et autres régions de France comme, Cahors, Gaillac, Jurançon, Bordeaux, Rhône, Provence, Loire, Beaujolais et Champagne.

Marchés

Vous pouvez trouvez nos vins ici sur internet et sur les marchés locaux. Tous les mardis matins, nous sommes à Beaumont du Périgord et chaque jeudi matin à Monpazier “Le Plus Beau Village de France”. samedis matins à Villeréal (47) dimanche matins à Cazals (47) Pour vous donner le meilleur service possible, nous gardons notre sélection à jour et renouvelons souvent pour varier et satisfaire tous les goûts.

Ci-dessous un aperçu de nos producteurs:

  • Domaine l’Ancienne Cure Bergerac *, Bergerac, Pécharmant et Monbazillac, Bio
  • Julien Auroux +, Bergerac, Bio
  • Château Lestignac en Hors les Murs *, Bergerac et Vins de France, Biodynamie, Nature
  • Fontaine des Grives, Vin de France Bergerac, Biodynamie, Nature
  • Domaine Cocquelicot, Vins du Perigord, Biodynamie, Nature
  • Domaine Bon Vin, Bergerac et Vin de France, Biodynamie, Nature
  • Domaine des 3 Saules, IGP Vin de Pay’s du Périgord, Biodynamie, Nature
  • Château Champarel, Pécharmant, Bio
  • Les Gaules de Bois, Romuald Ambitio et Vincent Alexis Château Barouillet, Côtes de Duras/Bergerac et Vin de France, Bio, Biodynamie, Nature
  • Haut Campagnau (Dominique Andiran)**, Côtes de Gascogne, Bio, Nature
  • Château Tire Pé*, Bordeaux, Bio, Biodynamie
  • Château Le Puy *, Bordeaux, Bio, Biodynamie, Vigneron de l’année 2019 Bordeaux
  • Château Planquette Vin de France, Medoc, Bordeaux Bio, Nature
  • Domaine de Brin*, Gaillac Bio, Nature
  • Domaine Camin Larredya***, Jurancon, Biodynamie
  • Domaine Clos de Gamot*, Cahors, Lutte Raisonnée
  • Chateau Calmette*, Cahors, Biodynamie, Nature, Vigneron de l’année 2021 Sud Ouest
  • Combel La Serre*, Cahors, Bio, Vigneron de l’année 2020 Sud Ouest
  • Simon Busser, Cahors et Vin de France, Biodynamie, Nature
  • Château Thibeaud Maillet, Pomerol Biodynamie
  • Clos Sainte Magdelaine, Cassis, Côtes de Provence, Vin de Pays, Bio
  • Domaine Hauvette ***, Provence, Bio, Biodynamie, Vigneron de l’année 2019 Corsica
  • Domaine Bonnet Huteau +, Muscadet et Vins de France, Biodynamie
  • Domaine La Mordorée, Rhône, Tavel, Lirac, Châteauneuf du Pape Vin de France, Biodynamie
  • Cantina di Torra, Patrimonio Corse, Biodynamie, Vigneron de l’année 2019 La Corse
  • Champagne Vincent Couché, Champagne, Biodynamie
  • Cau Eden, Vin de France, Roussillion, Biodynamie, Nature
  • Clos Roussely, Touraine, Loire, Bio
  • Domaine Bernard Baudry**, Chinon, Loire, Bio
  • Dirler Cadé **, Elzas, Biodynamie
  • Domaine Jean Paul et Charly Thevenet Beaujolais, Régnié et Morgon, Bio Nature
  • Cascina Corte, Langhe Nebbiolo Italië Piémont, Biodynamie Nature

*, **, *** = Les étoiles dans le guide vert La Revue du Vin de France/ + le producteur est mentionné dans la guide vert