Wijnproeverij
Om iedereen op een ontspannen manier te laten kennis maken met de wereld van wijn, organiseren wij wijnproeverijen. Met onze jarenlange ervaring in het wijnvak vinden wij het erg leuk om onze passie en kunde met u te delen. We houden rekening met het kennisniveau van beginner tot de fanatieke wijnliefhebber.
Tijdens de wijnproeverijen laten we verschillende Biologische, Biodynamische wijnen en Vins Nature uit ons assortiment proeven. Deze komen uit onze regio Bergerac, van producenten uit het Zuidwesten en van andere gebieden uit Frankrijk. Samen ontdekken wij de smaken van de wijnen en krijgt u uitleg hoe je het beste een wijn kunt proeven. Hierna volgt de informatie over de wijnen, druivenrassen en de gebieden waar ze vandaan komen en de werkwijze van de wijnboer.
De proeverij wordt aangevuld met bij iedere wijn een bijpassende tapas.
Reserveer nu hier uw wijnproeverij.
Tijdens de wijnproeverij worden 5 wijnen geschonken en 5 tapas die uitstekend passen bij de wijnen.
De proeverij duurt ongeveer 2,5 uur en wordt gehouden op uw of onze locatie.
Alle wijnen zijn Biologisch, Biodynamisch en Naturel.
De ingrediënten voor de tapas zijn 90% biologisch & lokale producenten
Tijdens de wijnproeverij worden 7 wijnen geschonken en 7 tapas die uitstekend passen bij de wijnen.
De proeverij duurt ongeveer 3,5 uur en wordt gehouden op uw of onze locatie.
Alle wijnen zijn Biologisch, Biodynamisch en Naturel.
De ingrediënten voor de tapas zijn 90% biologisch & lokale producenten
I just wanted to say thank you so much for a brilliant night last night. The food was fantastic and the wine was delicious - and we learnt so much.
Rebecca
Tapas accompanied the wines was varied and original. Tim was passionate about his subject and made us feel most welcome. Would happily recommend this experience.
Colin
Tim and Fredricke, Trois Mets et Vins, catered two dinners for a group of eight people. The first dinner was for the evening we arrived after a long day of travel for us: a delicious light meal of quiches, bread and salads was waiting for us. We didn't know exactly when we were arriving so this was great for us. Trois Mets et Vins also catered a second dinner for us after we spent another long day touring: this dinner was a spectacular assortment of local dishes and paired wines: garlic soup, various appetizers, duck breast and delightful deserts. The wines were great. and All this was served to us personally with a pride and panache. These meals were highlights of our stay in the Dordogne.
Bill
There were as many as 17 of us from all over the United States, six in the Périgord for the first time and two visiting from Holland. A comment I heard from many was their appreciation for the consideration you gave to introducing them to Périgordian cuisine, and to those of us familiar with it, you provided the very finest examples.
Nancy
We hebben zaterdag genoten van de quiches en lasagne. Echt een luxe na een lange autorit!
Sofie
We had a fabulous time at both the wine tasting and the meal.
Jacquie
Wegens de drukte die avond hebben wij jullie niet correct kunnen bedanken voor jullie medewerking aan een geslaagde avond. Ook de wijnen waren prima zoals verwacht.
Patrick
